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8月17日(土)カヌレ教室

2013年08月08日 | 芝の家

フランスの伝統菓子・カヌレを作って、コーヒータイムをいっしょに楽しみましょう!外は焼き色がついて香ばしく、中はしっとりプリンのような食感は、見た目も香りも味わいも高級感たっぷり。進行役は、元・パン職人の廣升さん。カヌレを日本に広めた代官山のパン屋シェ・リュイのレシピに従って、本格お菓子を作っていきましょう。

【日時】     8月17日(土)13:30~15:30
【進行役】「コレ芝」廣升健生、芝の家スタッフ
【内容】     カヌレの生地を型に入れて、オーブンに入れて
                  焼きあげます。出来立てのカヌレとコーヒーを
                  楽しみながら、おしゃべりしましょう!
【持ち物】  汚れてもよい服装でお越しください。
                  エプロンがある方はお持ちください。
【参加費】 300円(材料費・コーヒー代)
【定員】    10名
【申し込み】芝の家まで
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10/10(土) 台風による閉室時刻変更のお知らせ(16時閉室)
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