今月のおやつは「オープンサンド」でした。
ぴーちゃんからレポートが届きました。

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5月27日金曜日に手作りおやつ会がありました。
今月はホームベーカリーを頂いたので、オープンサンドです！
粉入れてイースト計ってなどは大変ですが、ホームベーカリーに材料入れたら、後はお任せ！楽ちんですね〜
パンは粉、イースト、塩、水を主原料と言い、風味付けなどに使用するバターや牛乳、卵などを副材料と言います。
ちなみに副材料の油脂分多いパンをリッチなパンと言います。決して水だけのパンが貧相とかではないんですけどね〜〜
今回のパンはバターたっぷりのリッチなパンです♪

出来立てだとふかふかし過ぎるので、粗熱を取りお休みさせます。

その間にパンに載せる具材の準備。タマゴにハムにツナマヨにジャムにキュウリにレタス。
小さい子供たちに出来るところはお手伝いしてもらいます。女の子はお手伝いが上手ですね。

焼き立てのパンはバターの良い香り。幸せな気持ちになっちゃいますね。この日は前日のパンもあったので食べ比べです。

前日のパンは外側は少し水分が抜けた感じもありますが、内側はもっちりしっとりしたパン。
焼き立ては、耳がカリカリサクサクして内側はふわふわしてました。

みんなで好きな具を好きな風にのせて食べる。自分だけのサンドイッチは楽しいですね☆
パンに合わせて具材を選んでみたり。ハムが好きな子はハムばかりになっちゃったり。

ルバーブや桃のジャムは大人に大人気！ルバーブは見た目が練り梅のようで、でも食べるとほんのり甘酸っぱいジャム。梅とは全く違う優しい酸味。桃は甘過ぎなくて、そのままでも楽しめるジャムでした。

この日のおやつ会はパンをお休みさせる時間があったので、待ち時間に「ご自由にボックス」でファッションショーしたりと面白かったです。

食後も電車やお絵描きやら。子供も大人ものんびりワイワイ。お腹も心も大満足な日になりました。

次回は6月29日水曜日の予定。さて、なんのおやつかな？