9月５日、芝の家コミュニティ菜園プロジェクトで育てた野菜を使った料理会が行われました。

まず、１０時に芝の家に集合し、外に出てゴーヤ、人参、ピーマン、バジルを収穫することから始まりました。

これらの新鮮な野菜は豚肉で巻いて美味しい肉巻きに変身！子どもたちも真剣な顔で野菜を切っていました。

また、初夏に収穫して貯蔵しておいたジャガイモを素焼きにして、ソースをかけたり、スタッフ持参のジャガイモを吹かしてマッシュポテトにしたものを、近所のおばあちゃんに教わって、茶巾絞り風にしたりなど、参加者もスタッフも楽しく作業ができました。

自分たちで作った料理はやっぱり美味しい！みんなお腹いっぱい食べて満足した一日でした。