連休初日、芝の家では朝食会が開催されました、朝市切符チーム（ご近所イノベータ養成講座から生まれた企画です）のあめちゃんこと矢追さんからの報告です。

記念すべき第10回目は山口県柳井市からのメニュー。なんと！現地より井原健太郎市長も駆け付けてくださり、みんなで賑やかに食卓を囲みました。献立はシンプルながらどれも大好評！！ 参加は1歳児〜80歳代の方まで集まり、約30人でした。

今回のテーマは山口県柳井市。山口県の南東部に位置し、沿岸部・内陸部・半島・島嶼部からなるエリア。海と山両方の良さを味わえる特産物に恵まれた土地がらを反映してこんな献立になりました。

＜4/29山口県柳井市からのメニュー＞
・伊陸米と自然薯のとろろご飯
・うずしお味噌のお味噌汁
・平郡ひじきの煮物
・わかめと野菜の橘香酢和え
・地元マダム特製お漬物と梅干
・甘露醤油ごまふりかけ

・獺祭チーズケーキ＆甘露醤油バターケーキ



市長さんによる柳井市の紹介もあり充実の朝時間でした。参加者の方より「美味しくいただきました！朝ごはんを一緒に食べただけでもすっかり柳井にいきたくなるんだなあ」いう感想もいただきました。

柳井縞の布で作られたのれんが掛かった芝の家

今回は特に、調理から後片付け、写真撮影に子守まで強力助っ人さん達〜小野寺さん、小杉さん、平田さんご夫妻のお力をお借りしました。また、食材手配では柳井市商工観光課の高杉さんに全面サポート頂きました。ありがとうございます！参加者のみなさまにも感謝！

次回は夏の開催を目標に、ご縁のある地域の美味しいモノをご紹介したいと思います。